你在便当店买过化装品吗？你想把化装品卖到便当店里去吗？

作为最近几年来新兴突起的渠道，便当店已开到了愈来愈多消费者的家门口。便当店所代表的“一站式”糊口体例，合适了现代人对消费进级的需求。同时，便当店的高坪效、严酷的尺度化摆设和规范式治理����APP，也让各家化装品连锁瞠乎其后。

这么说来，便当店其实有太多的门道可供化装品店进修了。但你晓得便当店的化装品区长啥样吗？

近日，品不雅君访问了上海、武汉两地的年夜型连锁便当店，为大师实拍了便当店中的化装品区，配合摸索便当店里化装品的10年夜奥秘。

奥秘1：化装品在便当店里“地位”若何？

在电商的冲击下，保守百货和商超的发卖额都呈现了较着下滑。但是，便当店2014年的发卖额却实现逆势增加，同比增加25.12%，门店同比增加到达22%，增幅在全部零售业中位居榜首。

假如将眼光聚焦到便当店中的化装品品类，我们能够从尼尔森发布的《2016年中国快速消费品猜测陈述》中得知，“小型零售店和便当店将进一步鞭策快消品发卖的增加”。

而在比来几年的快消品猜测中，尼尔森也力捧便当店，更扬言在2016年，家庭日用品品类在便当店渠道的增加将到达9.8%，洗面奶品类发卖额增加将到达14%，增速喜人。

现实上，“便当店”这个名词在中国市场鼓起之前，在很多人的认知里，“采办急需的糊口用品的处所”是像小卖部那样的具有。而在年夜大都小卖部中几近是不卖化装品，或最多有一两瓶洗发水和两块钱一袋的护肤霜。

不外，跟着本土和外资便当店的鼓起，化装品也最先在便当店中崭露头角。从常见的洗面奶到品类更加细分的卸妆油，从通用的润唇膏到针对有特殊需求的人群的睫毛膏，明显，便当店也在化装品上做进一步测验考试。只不外便当店不太具有精挑细选的场地和化装品发卖的专业空气，使得今朝便当店的化装品品类仍逗留在根本性的热点产物、快销爆品上。

反过来讲，正由于场地受限，并且便当店里绝对不具有促销员的终端阻挡，想要将某样产物卖好，摆设和品牌的选择显得更加主要。

7-11店内的化装品区

“只要最风行、最好卖的商品才会呈现在便当店。”全家中国旧事讲话人王意文曾公然暗示，一间100平米摆布的全家便当店年夜约要显现2000-3000种可供调配的商品，全体商品每一年的汰换率跨越50%，这个数字在日天性到达70%，中国台湾可能在60%摆布。

那末，便当店里究竟是怎样卖化装品，又卖了哪些化装品？

奥秘2：化装品放在哪些区域？

在外资品牌便当店（以全家、7-11为例）中，化装品根基都摆放在接近收银台的中岛或背柜上。

凡是来讲，收银台必然是全店客流量最年夜的处所，而化装品又其实不是年夜大都进店客人的刚需。是以，假如放在收银台四周，则更轻易被消费者发觉，连带采办的概率便年夜年夜晋升。

在本土品牌便当店（以快客、Today今天为例）中，化装品货架则放在店肆后方，接近食物或饮品的位置。明显，食物和饮品是便当店的首要发卖品类，接近它们摆放也晋升了被发觉的可能。

除此以外，为了表现“便当性”，便当店中的化装品年夜多为观光装，面膜则采纳单片拆卖的情势。对化装品专营店而言，无妨斟酌将小品类的商品放在热销品区域或消费者必经的地方，避免产物最初因卖不动而“死”在店里。

奥秘3：便当店化装品区有哪些品类？

以模式成熟的全家、罗森和7-11为例，我们用表格的情势罗列出便当店中在售的化装品品类。

奥秘4：便当店都卖甚么品牌？

不难发觉，便当店中的品牌年夜多以常见的平价品牌为主，能够说进口品牌和国产物牌不相上下。据领会，一个品牌想进便当店其实不轻易，除要缴纳较高的条码费，便当店对品牌出名度的要求也很高。所以，消费者更不成能在便当店中见到完全生疏的小品牌。

奥秘5：便当店里都有哪些爆品？

从上述两个表格来看，便当店几近涵盖了平常糊口所需的所有化装品品类，同时，品牌也是国表里出名品牌。

不外，在寸土寸金的便当店，摆放的必然如果最好卖的产物。在7-11和全家的化装品区，我们看到很多风行爆品。好比天然乐土芦荟胶、SANA豆浆、EOS唇膏、小雏菊护手霜、丝塔芙洗面奶、DHC卸妆油、曼丹眼唇卸妆液、娥佩兰薏苡仁化装水、Kiss Me睫毛膏等。

奥秘6：最显眼的处所放的是甚么？

爆品好卖，这无庸置疑。不外，在货架上排的黄金摆设区，莫非放的都是化装品爆品吗？其实也不尽然。

品不雅君又做了一个表，一路来看关照肤品地点货架的黄金摆设区放的都是甚么。

从表格中我们不难发觉，便当店货架上排黄金摆设区最常摆放的化装品有：男士用品、计生用品、面膜、洗面奶、牙膏牙刷、应季产物等。

而它们配合的特点，能够说都是最“刚需”的用品，是家中或外出观光时最需要的工具，是以也放在最显眼的处所。

与此同时，我们也向小蜜坊总司理朱向兵领会到，便当店在选择进店的化装品品牌时，重要存眷的是洗护产物和应季产物，其次是面膜和护肤品，最初才是彩妆和小品类。这类选择尺度与摆设尺度不约而合。

不外，为何化装品专营店中不吃喷鼻的男士用品，却在便当店的摆设中占有这么主要的位置？尼尔森在2014年年中发布的数据，也许能给出谜底——现实上，便当店能够说是男士护肤增加最快的渠道，并远高在其他渠道：

这仿佛其实不难理解。在小我护理上，男士的消费决议计划时候更短，对情况的专业性要求更低，是以便当店不掉为一个不错的“趁便购物”的场合。

同时，男士一般都对个护品牌有较高的虔诚度，加上自己可选择的品牌就少，一般就是欧莱雅、妮维雅、曼秀雷敦等，而这些品牌恰好在便当店有着较高的铺货率，以上各种缘由培养了在便当店中，男士护理品比拟密斯有着更年夜的成长潜力。

是以，在化装品专营店面积无限的环境下，也许能够酌情削减男士护肤品的摆设面积，提高坪效。

奥秘7：便当店里的化装品都卖几多钱？

那末，也许会有人关怀，便当店内的化装品都卖几多钱呢？

谜底是——这不主要！

朱向兵告知品不雅君，便当店自己就不是一个价钱敏感的处所。究竟大师都晓得，便当店的工具贵，顾客在急用的时辰其实不会过量地在乎价钱。

特别是在化装品这类非主营品类上，分歧的便当店系统仿佛并没有在成心识地竞价。好比同款曼丹眼唇卸妆液，在全家卖63元一瓶，而在7-11卖58元一瓶。不外，会为了6块钱走二里路跑去另外一家店买的人，又有几多呢？

奥秘8：便当店化装品的促销体例是啥？

固然便当店没有伙计来为你保举产物，但为了卖得更好，品牌仍是会挖空心思做促销。

面膜、护肤品、洗发水等品类城市做促销勾当，促销情势与化装品店的不同不年夜，年夜多是买一送1、间接打折或在收银台换购等。在不影响店肆尺度化摆设的条件下，多在标签或门口张贴的海报上提醒消费者有哪些勾当。

不外，据朱向兵流露，便当店里的动销勾当，并不是这么简单。

客岁，小蜜坊在上海的便当店做过一场“买一送一”的勾当，却并没有几多消费者买账。过后朱向兵阐发，来便当店买唇膏的顾客年夜多只是为了应急，而便当店供给的品牌或许不是她们经常使用品牌，假如一次性拿了两支，或许心里还会有承担。

不外，假如是面膜做买一送一的勾当，问题就不年夜了。究竟面膜品类耗损速度快，多买一片乃至一盒只会让顾客感受更划算。

也许在化装品专营店中，分歧的品类也能够采纳更有针对性的促销体例，如许才能真正起到促销的结果。

奥秘9：本土便当店和外资便当店的对照

武汉作为便当店市场方才鼓起的城市之一，除有Today（今天）便当店、7TT便当店等本土便当店在敏捷扩大以外，日本的罗森便当店也与当地商超系统中百联手，开出了最少4家中百罗森便当店。

我们能够看到，开在某社区旁边的中百罗森，店内化装品的品类和品牌相较在上海的罗森更加丰硕多样，也加倍本土化，还新增了洗手液、毛巾等日用品。

不外在统一个地铁站口紧邻的两家便当店中，品不雅君经由过程对照发觉，外资的中百罗森用了一个背柜的面积去摆放化装品，并上架了最热销的男士护理用品、应季产物和卫生巾等，而隔邻的Today则涓滴不见化装品的踪迹。

这就像是当地化装品店同外来化装品店的同台合作，谁能为消费者多想一步，谁就可以获得先机。

奥秘10：中国台湾的便当店卖甚么？

固然此刻年夜陆的便当店已在逐步鼓起，不外我国中国台湾是世界上现代贸易最富活力的地域之一。更因为中国台湾部门地域地广人稀，年夜型的超市或商场其实不多见，是以便当店文化十分发财，中国台湾也是世界上便当店密度最高的地域之一。

以台东的7-11为例，我们不难从图中发觉，便当店中化装品的品类更多，品类加倍细分，单一品类的摆设面积也更年夜。

不但如斯，高速路加油站旁的便当店里也仍然会有化装品在售。假如是一间面积年夜一些的便当店，把它看成一个化装品零售店也不为过。

在2010年的一个消费者行动查询拜访中稀有据显示，80%的中国台湾家庭消费者每周城市到便当商铺消费，平均每一个月拜访便当商铺次数高达14次。以7-11为例，平均每人每一年要到7-11交纳7张代收单据，天天有400万人在7-11消费，占了中国台湾地域生齿总数的20%。

我们有来由相信，这个数据在6年后的今天会更高。

也许，将来某一天，年夜陆成熟的便当店系统也会插手化装品专营店的合作步队傍边。新的敌手正在突起，不管是商品布局调剂仍是品类治理，化装品店都万万不克不及放松警戒。

,博鱼报道